Salade in Jar

Geplaatste recepten, Groente, Salades

 

Deze salade is makkelijk mee te nemen als lunch naar je werk of naar school, de potjes zijn in verschillende maten te koop vanaf 500 ml tot 1.5 ltr. keuze genoeg zou ik zeggen.

Ingrediënten:

Alles wat je zelf lekker vind om een salade van te maken.

Bereiding:

De juist volgorde van ingrediënten is als volgt:

1.De eerste laag is de dressing naar keuze. Door met een vloeistof te beginnen kan het je verse, knapperige slablaadjes niet raken;
2.De volgende laag zijn de hardere groente of fruit soorten. Denk aan wortels, komkommers of paprika;
3.De laag die daarop volgt is de koolhydraatrijke laag. Dus pasta, rijst, aardappelen of bonen;
4.Als je de salade dezelfde of de volgende dag gaat eten, dan kun je de volgende laag voorzien van eiwitrijke ingrediënten. Denk aan gerookte kipfilet, gekookte ei, tonijn uit blik, ham of tofu;
5.Beleg de volgende laag met zachtere groente of fruit soorten. (Zongedroogde) Tomaatjes, mais, druiven, etc.;
6.Voeg eventueel nog wat zaden, pitten of noten toe;
7.Maak de laatste laag van de salade af door de pot vol te proppen met groene bladgroenten;
8.Je perfecte salade is af!

Shaken en serveren maar
Het enige dat je bij de lunch nog hoeft te doen is de pot een beetje te schudden, zodat de dressing zich een over de groenten verspreid en de inhoud op een diep bord te lossen. Supermakkelijk, gezond en snel. Het enige nadeel is dat de pot van glas is, dus dat je tijdens het vervoeren van de salade een beetje voorzichtig moet zijn.

Welke ingrediënten zijn ideaal?
Je kunt je salade uit een jampot zo gek maken als je maar wilt, maar er zijn een paar ingrediënten waar je even rekening mee moet houden. Voedingsmiddelen die de neiging hebben snel te bederven kun je beter niet direct aan de salade toevoegen. Die kun je beter los meenemen op de dag dat je de salade wilt gaan eten. Denk aan avocado’s, eieren, vlees- of vissoorten. Verder zijn bijna alle bonen uit pot, groene bladgroenten, noten, kaas, paprika, mais, gedroogd fruit, wortels, komkommers, pasta, quinoa, rijst en nog meer van dat soort ingrediënten perfect voor een jampotsalade

Inmaaktabel Fruit

Tips en Trucs, Wecktijden
Fruit Temp. Tijd in min.
Aalbessen 90C° 25
Aardbeien 80C° 25
Abrikozen 85C° 30
Appelmoes 90C° 30
Appels 85C° 30 tot 40
Blauw Bosbessen. 85C° 25
Bramen 80C° 25
Frambozen 80C° 30
Kersen 80C° 30
Kruisbessen 80C° 30
Kweeperen 95C° 30
Kwetsen 90C° 30
Mirabellen 85C° 30
Peren 90C° 30 tot 80
Perziken 85C° 30
Pruimen 90C° 30
Rode bosbessen 90C° 25