Japanse zalm uit de oven

Geplaatste recepten, Internationaal, Japans, Ovenschotels, Vis, Visschotel

Ingredi├źnten:

4 zalmfilets van ca. 125 g per stuk
Zout
peper
4 teentjes knoflook
2 el Japanse sojasaus
2 el limoensap of citroensap

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200┬║C. Leg elke zalmfilet op een stuk aluminiumfolie van 20×30 cm. Bestrooi de zalm naar smaak met peper en zout. Pers de teentjes knoflook boven de zalm en sprenkel de sojasaus en limoensap of citroensap erover. Vouw de folie langs de zalm omhoog en (als pakketjes) goed dicht. Zet de vispakketjes 15 minuten op een bakplaat midden in de oven. Serveertips Serveer de zalmpakketjes met spinazie en rijst.

Bewaren