Basilicumpesto zelf maken

Pesto, Specerijen

Ingrediënten:

100 gram verse basilicum blaadjes
4 el pijnboompitten 
2 knoflookteentjes
1 theelepel zout
olijfolie
versgemalen peper

Bereiding:

Was de verse basilicumblaadjes en laat ze goed uitlekken. Neem een keukenmachine en doe hier de basilicumblaadjes, pijnboompitten, peper en zout en de knoflookteentjes in en hak deze fijn. Schep de pesto over in een weckpotje.  Roer alles goed door elkaar. Voeg wat olijfolie toe totdat de pesto onder de olijfolie staat.

Bewaren